Похоже, что между полами существуют значительные различия в их чувствительности к запаху: женщины намного более чувствительны, чем мужчины.
С другой стороны мужчины более чувствительны к вкусу. В настоящее время имеется довольно много свидетельств того, что женщины, в частности, довольно хорошо распознают своих детей и своих возлюбленных только по запаху. С вопросом о запахе и вкусе мы подошли к вечному вопросе о происхождении человека. Жизнь животного мира в том числе млекопитающих, насекомых и рыб базируется на запахе. А для человека по мере развития цивилизации запах становится все меньше и меньше значимым. Что это может означать ? Цивилизация идёт по пути дегенерации? Или выделения исключительных особей человека , наделённым исключительными способностями чувствовать и выделять своих партнеров по запаху? Тогда, фактически, мы управляем нашим социальным миром с помощью запаха и вкуса. Вероятно , поэтому возникла эпидемия COVID - 19, которая лишает большинство заболевших чувства обоняния и вкуса. Многочисленные исследования показывают, что после определения правильного человека запах играет очень важную роль в сексуальном возбуждении у женщин, в отличие от мужчин. Возможно, в результате женщины считают запах более важным при выборе партнера, чем мужчины, в то время как мужчины гораздо больше полагаются на визуальные подсказки, что отражает тот факт, что мужчины, как правило, принимают решение о потенциальном спутнике жизни издалека, чем женщины. Женщинам нужно подходить близко и лично.
В большом исследовании, основанном на анкетах, Ян Хавличек, Тэмсин Сакстон, Крейг Робертс и их коллеги обнаружили, что женщины считают запах более важным, чем визуальные подсказки в ряде несексуальных контекстов (таких как выбор еды, выбор цветов и внимание к незнакомым людям). пейзажи), а также в контексте сексуального возбуждения и выбора любовника, но мужчины этого не сделали. Для мужчин визуальные подсказки были гораздо важнее, особенно в сексуальном контексте и выборе любовника.
Несколько лет назад Кейт Уиллис провела интересный эксперимент, чтобы определить, могут ли мужчины определить, когда у женщины происходит овуляция, только по запаху. Двадцать Шесть женщин носили футболку три ночи подряд в течение каждой из четырех недель менструального цикла. В конце каждой недели 80 мужчин просили понюхать двадцать шесть футболок и оценить их по простой шкале от приятных до неприятных. Чтобы избежать ошибок , женщины должны были быть некурящими, и им приходилось избегать продуктов с большим количеством специй и использования ароматизированного мыла, духов или гормональных контрацептивов во время участия в исследовании. Результаты были очень четкими: футболки, которые носили во время овуляции, были оценены мужчинами как значительно более приятные, чем те, которые носили на других этапах менструального цикла, и как более приятные, чем те, которые носили в постменопаузе и женщины, принимавшие гормональные противозачаточные таблетки. Кажется, что каким-то неопределенным образом мужчин больше привлекают женщины, когда у них происходит овуляция, и они могут фактически определять, когда происходит овуляция. Или, наоборот, женщины используют обонятельные сигналы запаха, чтобы побудить мужчин подойти ближе во время овуляции.
Конечно, такие эффекты работают в обоих направлениях. Андростенол - один из семейства стероидов, образующихся как естественный побочный продукт тестостерона, так называемого мужского гормона. Он отвечает за легкий мускусный запах, который естественен для мужчин, и является одним из компонентов трюфелей, изготовленного из чёрного высококачественного шоколада. В ходе известного эксперимента три психолога, Густавсон, Доусон и Бонетт распыляли андростенол примерно на половину кабинок мужских и женских туалетов. Затем исследователи записали, как часто пользователи, у которых был свободный выбор всех кабин (т. Е. Ни одна из них не была занята), заходили в те, которых распыляли андростенол. Они обнаружили, что мужчины, как правило, избегали кабинок с андростенолами - рискнув войти внутрь, они обычно поспешно уходили и находили вместо них кабинки без андростенола. Но женщины, по-видимому, находили андростенолизированные кабинки довольно близкими по запаху - даже если не неотразимыми - и использовали их чаще, чем необработанные.
В обновленной версии этого эксперимента Тэмсин Сакстон и ее коллеги из Ливерпульского университета применили андростадиенон (еще один из того же семейства стероидов, производных от тестостерона) на верхние губы женщин на мероприятии по скоростному свиданию. В скоростных свиданиях (для тех из вас, кто еще не знаком с этой новой формой брачного рынка для сверхзанятых людей) женщины сидят в комнате за столиками, а мужчины проводят по пять минут с каждым по очереди, переходя о одной к другой. В конце вечера каждый перечисляет имена людей, с которыми он или она хотел бы встретиться снова, а затем организаторы обмениваются данными для них. В этом исследовании андростадиенон был скрыт в гвоздичном масле, чтобы замаскировать его. Чтобы контролировать влияние других запахов, одна треть женщин принимала андростадиенон плюс гвоздичное масло, другая треть - только гвоздичное масло, а последняя треть - простая вода. Это позволило экспериментаторам отделить действие субстрата гвоздичного масла от самого андростадиенона. Результаты были очень убедительными. Женщины, получавшие андростадиенон оценивали мужчин, которых они встречали на мероприятии по скоростному свиданию, как более привлекательных, чем женщины из двух других групп. Более того они также значительно чаще просили их увидеться снова. Каким-то образом андростадиенон воздействует на глубоко скрытые механизмы мозга, создавая в мозге женщины более сексуальные образы мужчин , чем в это есть в реальности .
В другом варианте Анжелики Теодориду, Ян Пентон-Воак и его коллеги давали испытуемым либо однократную дозу гормона окситоцина через назальный спрей, либо контрольный плацебо, в котором были все те же ингредиенты спрея, за исключением окситоцина. Затем они попросили их оценить надежность и привлекательность фотографий почти 80 разных лиц, половина из которых - мужчины, а половина - женщины, и все были сняты с нейтральным выражением лица. Те, у кого был спрей с окситоцином, оценили лица как более заслуживающие доверия и более привлекательные, чем те, у кого был контроль плацебо.
Интереснейшие исследования проводились при сочетании вкуса и запаха на примере шоколада. В шоколад добавлялись различные добавки , которые имели разнообразный запах. Эффект воздействия многократно усиливался. Вероятно, из за теснейших связей в мозгу человека обонятельных и вкусовых рецепторов . Кстати, шоколад сохраняет запахи также как лучшие парфюмерные духи на основе масла.
Интереснейший эксперимент я провёл во взаимодействии шоколада с различными сырами, которые я промаркировал. А также с фруктами. Мне было интересно выяснить какой сыр выбирают мужчины и женщины после того как они выпьют шоколад…
