Стоимость только самих ингредиентов в одной плитке шоколада = $200 ...

Существует три разновидности какао Theobroma, официально названное в 1753 году шведским ученым Карлом фон Линне.  Это криолло, форастеро и тринитарио, и у каждого сорта существует несколько гибридов. ...

Может ли шоколад стать лекарством? Читая многочисленные архивные документы медиков XVII-XVIII веков нахожу этому подтверждение. Особенно у иезуитов, которые часто лечили Королей.   Попробовал созда...

Рецепт батончика Hershey’s, первой плитки сладкого шоколада, был коммерческой тайной на протяжении 100 лет.   Когда в прошлом производили шоколад, это всегда был черный шоколад, и, следовательно, он...

Разработал новый полезный и очень вкусный рецепт шоколада из како бобов и орехов с добавлением сухофруктов  и сублимированных продуктов . Важно для людей , которым необходим мощный энергетический заря...

Ремесленный шоколад  Клепова   Делается около 5 суток . По древним рецептам иезуитов . Из уникальных ингредиентов  натуральных . Раньше это делали французским королям  , папам Римским , китайским и...

Медовуха была ферментированным алкогольным напитком, который больше всего пили при дворах Европы в средние века.  Сегодня он снова штурмует западный мир.   Что общего у королевы у ацтеков, Елизавет...

Что Вы представляете, когда слышите слово «шоколад»? Наверняка многим на ум пришла плитка шоколада. Эта традиционная форма, конечно, есть в нашей коллекции. У нас вы можете заказать  шоколад в плитках...

Орехи кедровой сосны – это  самый богатый источник лецитина, сравнимый только с соей.  Кедровый орех незаменимый источник йода, что очень важно для жителей северных широт, где рыбопродукты не всегда м...

Шоколад кокосовой Мечты :  свежий, освежающий и знакомый, эта плитка темного шоколада с кокосовым молоком представляет собой интерпретацию молочного шоколада 21 века с кокосом вместо молочных продукто...

Большинство детей и взрослых любят клубнику и молочный шоколад. А что, если объединить их и сделать продукт из натуральных ингредиентов с сохранением всех полезных свойств? Получится клубника в молочн...

Какие сублимированные ингредиенты цветов в нашем шоколаде . Их очень много . И они должны « волшебным « образом сочетаться между собой и шоколадом . Чем достигается наибольший эффект . Надо помнить , ...

С 1640-х годов рецепты шоколадных напитков публиковались в англоязычных книгах о шоколаде;  однако, насколько я могу судить, книга Ханны Вулли «Сделать испанскую чакулату» в «Дамском справочнике» (166...

Внимательно рассматривая рецепты шоколада иезуитов для Королей часто встречаю ингредиенты  жасмин с лавандой . Заинтересовался их необычными свойствами и стал тоже в качестве ингредиента добавлять в ш...

Шоколад Медичи   Чем отличается шоколад по рецепту Медичи от других? Тем что он раскрывает нежную горчинку , когда шоколад тает во рту. Хотя этот шоколад и содержит 70% лучших како бобов , но гореч...

Внимательно рассматривая рецепты шоколада иезуитов для Королей часто встречаю ингредиенты  жасмин с лавандой . Заинтересовался их необычными свойствами и стал тоже в качестве ингредиента добавлять в...

Многие из нас тянутся к плитке шоколада, когда нам плохо, но, согласно новому очень тщательному исследованию, которое провели учеными отдела пищевых продуктов и питания Колледжа экологии человека Сеул...