Война, голод и шоколад.

Меня вначале удивило то, что Наполеон I в знаменитой сделке XIX о продаже штата Луизианы помимо денег включил рецепт шоколада иезуитов, который знал Томас Джефферсон. Напомню, что США ввели шоколад в XIX веке в обязательный военный паек для армии Шоколад. Позже Королева Англии Виктория ввела шоколад в паек ВМФ Англии. Сталин вывел к 1936 году производство шоколада в СССР на одно из ведущих мест в мире. Во время Второй Мировой Войны США произвели три миллиарда батончиков шоколада. Что составило около 6% всех затрат страны на войну. Кстати, благодаря этому шоколаду количество самоубийств в армии США в этот период было наименьшим за 200 лет! Наибольшее число самоубийств в армии США было во время Гражданской войны. В этот период отмечается наибольшее потребление армией США кофе. Сталин снизил к 1936 году потребление кофе в стране в пять раз по сравнению с 1914 годом. Вот что значат продукты питания для армии!

Интересно, как современный человек пытается представить себя участником средневековых кампаний и сражений и думает о том, какие типы юнитов и оружия будут наиболее устрашающими, например рыцари в доспехах, лучники, конные лучники или кто угодно.

И тогда вы действительно узнаете об этом периоде и поймете, что все это было ничем по сравнению с самой разрушительной опасностью, с которой сталкивались средневековые армии — голодом.

Отсутствие надлежащей логистики и проблемы с обеспечением продовольствием были постоянной угрозой для любой досовременной армии, особенно в средневековой и ранней современной Европе, где не было сильных централизованных государственных структур, способных организовать достаточное снабжение армий, а солдаты жить за счет земли, чтобы выжить.

Поиски еды для людей и корма для лошадей часто диктовали направление и продолжительность кампаний, в ходе которых армии были вынуждены перемещаться в места, которые могли их прокормить.

Всякий раз, когда читаешь популярные военные руководства, об этом сразу упоминается. Например, в De Re Militari, который был самым популярным в средние века.

Как сказал его автор Вегетиус:

«От любого оружия есть средство защитится.
Но на стреле голода всегда умирают».

Вот еще то, что он сказал о проблеме голода в упомянутой книге. Обратите внимание, что он не только озабочен обеспечением продовольствия для собственной армии, но также осознает важность попыток перекрыть снабжение врага и заставить вражескую армию голодать.

«Голод наносит больший ущерб армии, чем враг, и он страшнее меча. Время и возможности могут помочь исправить другие несчастья, но там, где фураж и продовольствие не были тщательно обеспечены, зло неизлечимо.

Главное моментом войны является обеспечение достаточного количества продовольствия и уничтожение врага голодом. Поэтому до начала войны необходимо сделать точный расчет численности войск и связанных с этим расходов, чтобы провинции были в изобилии, времени обеспечить фураж, зерно и все другие виды продовольствия, необходимые для перевозки. Они должны быть в более чем достаточном количестве и собраны в самых сильных и удобных городах до начала кампании.

Поднять свои нормы натурой, они должны заменять их деньгами, чтобы использовать их для приобретения всех вещей, необходимых для службы, поскольку имущество подданных не может быть сохранено в безопасности иначе, как защитой оружия.

Эти меры предосторожности часто становятся вдвойне необходимыми, поскольку осада иногда затягивается сверх ожиданий, и осаждающие решают скорее терпеть все неудобства нужды, чем снять осаду, если у них есть хоть какая-то надежда уменьшить страдания голодом.

Должны быть изданы указы, обязывающие сельских жителей переправлять свой скот, зерно, вино и всякие припасы, которые могут быть полезны врагу, в гарнизонные крепости или в самые безопасные города. А если они не подчинятся приказу, должны быть назначены соответствующие должностные лица, которые заставят их это сделать. Жители провинции также должны быть обязаны удалиться со своим имуществом в какое-нибудь укрепленное место до вторжения врага. Укрепления и все машины разного рода также необходимо вовремя осматривать и ремонтировать. Ибо если вы однажды застанете врага врасплох до того, как займёте надлежащую оборонительную позицию, вы будете ввергнуты в безвозвратное замешательство и больше не сможете получить никакой помощи из соседних мест, всякая связь с ними будет отрезана. Но добросовестное управление запасами и бережливое распределение продовольствия, а также надлежащие меры предосторожности, принятые на первых порах, обеспечат достаточное количество продовольствия. Когда однажды запасы начинают подводить, экономия становится несвоевременной и приходит слишком поздно.

В трудных экспедициях древние распределяли продовольствие по фиксированной норме каждому человеку, без различия ранга; а когда чрезвычайная ситуация миновала, правительство отчиталось во всем. Войска никогда не должны нуждаться в дровах и фуражах зимой или в воде летом. У них всегда должно быть в достаточном количестве кукуруза, вино, уксус и даже соль.

В городах и крепостях гарнизоны состоят из людей, наименее приспособленных к службе на поле боя. Для защиты у них есть все виды оружия, стрелы, фустибали, пращи, камни, онагри и баллисты. Требуется большая осторожность, чтобы ничего не подозревающие простые жители не были обмануты предательством или лжесвидетельством врага, поскольку мнимые конференции и обманная видимость перемирия часто были более фатальными, чем сила. Соблюдая вышеизложенные меры предосторожности, осажденные могут иметь возможность уничтожить врага голодом, если он сохранит свои войска вместе, а если он разделит их, частыми вылазками и внезапностями».

 

Похожие статьи