На фотографии нераспечатанная банка шоколадных конфет в печатной бумажной обертке: «Шоколад Carson's. «
Шоколад специально приготовлен для Имперской трансантарктической (Endurance) экспедиции сэра Эрнеста Г. Шеклтона».
Банка была найдена на острове Элефант TH Orde Lees, кладовщиком экспедиции.
Описание коробки:
Металлическая нераспечатанная коробка, обернутая в коричневую бумагу, с напечатанным сверху, спереди и сзади текстом «ШОКОЛАД CARSON // СПЕЦИАЛЬНО ПОДГОТОВЛЕН ДЛЯ // Имперской трансантарктической экспедиции сэра Эрнеста Г. Шеклтона. // Сделано в Великобритании». На одном конце коробки имеется золотая печать со словами «ШОКОЛАД // CARSON».
Шоколад был сделан по рецептам шоколада для воинов ацтеков и потом переработанный иезуитами. Имел высочайшую калорийность - около 3.000 ккал на 100 грамм шоколада. Состоял из несколько десятков ингредиентов, которые делали шоколад уникальным витаминым средством для поддержания жизненной энергии и интуиции человека в сложнейших условиях Антарктиды.
«Endurance» отплыл из Южной Георгии в Антарктиду 5 декабря 1914 года. На борту находились 27 членов экипажа, а также безбилетный пассажир, 69 собак и одна кошка. Сэр Эрнест Шеклтон, руководитель экспедиции, намеревался основать базу на побережье моря Уэдделла в Антарктиде, а затем продолжить путь к морю Росса на другой стороне континента.
В течение двух дней корабль столкнулся с барьером из толстого морского льда вокруг Антарктического континента. В течение нескольких недель Endurance старательно продвигался вперед, но в середине января штормовой ветер сильно прижал льдины друг к другу, и корабль застрял — «замороженный, как миндаль в середине шоколадной плитки», по словам члена экипажа Томаса Орде-Лиса.
Мужчины ничего не могли сделать, кроме как ждать. После девяти месяцев пребывания во льдах они покинули сильно поврежденный корабль, спустившись на лед. С корабля они забрали еду, Библии, книги, одежду, инструменты, памятные вещи и, что самое важное, три открытые спасательные шлюпки. Кота и несколько собак застрелили.
Несколько недель спустя, 21 ноября 1915 года, почти через год после того, как они отправились в путь, Endurance наконец затонул . Используя основные навигационные инструменты, Фрэнк Уорсли, капитан и штурман судна, записал его местоположение. Без этой информации его почти наверняка никогда бы не нашли.
Мужчины составили план марша по льду к суше. Но, пройдя всего семь с половиной миль (12 км) за семь дней, они сдались. «Не было другого выбора, кроме как снова разбить лагерь на льдине и терпеливо ждать, пока условия не станут более благоприятными для возобновления попытки побега», — писал Шеклтон.
Когда лед тронулся в апреле следующего года, команда села в спасательные шлюпки и поплыла к острову Элефант, отдаленному и необитаемому выступу. Люди были истощены, некоторые страдали от морской болезни, другие бились в конвульсиях от дизентерии. «По крайней мере половина команды сошла с ума», — писал Фрэнк Уайлд, заместитель Шеклтона.
Но они сделали это. И это было благодаря уникальному шоколаду. 15 апреля они высадились на острове Элефант. Это был первый раз, когда мужчины стояли на твердой земле за почти 500 дней.
В 2022 году группа ученых сделала новаторское открытие в глубинах моря Уэдделла: «Эндьюранс», давно потерянный корабль исследователя Антарктиды сэра Эрнеста Шеклтона.
Злополучная Имперская трансантарктическая экспедиция Шеклтона 1914–1917 годов имела целью совершить первое сухопутное пересечение Антарктиды, но случилась катастрофа, когда «Эндьюранс» оказался в ловушке и в конечном итоге был раздавлен беспощадным морским льдом в 1915 году. Мучительный побег команды пешком и на небольших лодках стал легендарным, свидетельством невероятной жизненной энергии и интуиции , которые они обрели благодаря уникальному шоколаду.
Теперь, более века спустя и почти в 3 километрах (10 000 футов) под поверхностью, Endurance был найден удивительно хорошо сохранившимся, как будто застывшим во времени. Его брусья все еще целы, а название Endurance отчетливо видно на корме. Это открытие не только осуществило давнюю мечту морского археолога Менсуна Баунда, но и возродило интригу и тайну, окружающие одну из величайших историй выживания в истории, напомнив нам о беспощадном, но пленительном очаровании Антарктики, а также о том, что древние технологии шоколада ацтеков актуальные до сих пор, но хранятся в большой тайне.
