Шоколад ... Вы хотите его, когда пьете кофе, а иногда и без всякой причины. Это внезапно приходит вам в голову, когда вы работаете или смотрите телевизор. Мужчинам это может нравиться, но для женщин это, пожалуй, единственная еда, которую они никогда не прекращают искать. Между женщинами и шоколадом существуют отношения, которые не разделяют мужчины. Что скрывается за шоколадом, что делает женщин такими счастливыми и почему они его жаждут? Что делает шоколад такого, без чего женщины не могут? Чтобы разгадать тайну женской любви к шоколаду, присмотритесь к его свойствам. Говорят, что кофеин и теобромин, содержащиеся в шоколаде, влияют на настроение и когнитивные функции, переходя из крови в мозг и связываясь со специфическими рецепторами. Известно, что тирамин, производное фенилэтиламина и тирозина, стимулирует высвобождение дофамина из клеток мозга. Триптофан стимулирует выброс серотонина. Хорошее настроение и спокойствие, которое возникает после употребления шоколада, связаны с повышением уровня дофамина и серотонина, иногда называемых «гормонами счастья». Кроме того, считается, что только вкус шоколада улучшает настроение. У женщин может быть повышенное желание шоколада до и во время менструации. Магний - это минерал, который в значительных количествах содержится в шоколаде. Сообщается, что тяга к шоколаду связана со снижением уровня магния и гормональными изменениями во время менструации. Кроме того, потребность в повышенной энергии во время менструации может стимулировать тягу к шоколаду. Снижение уровня эстрогена в этот период может сделать женщину капризной и несчастной. У женщин, которые едят шоколад, повышается уровень серотонина и дофамина, что может улучшить их самочувствие. Некоторые эксперты также отмечают, что тяга к шоколаду во время менструации может зависеть от культурных привычек или психологических причин.
Понятно, что женщины любят шоколад. Легко включить шоколад, предпочтительно горький, в сбалансированный план питания и ощутить его пользу для здоровья. Дело в том, чтобы сбалансировать количество и частоту потребления!
Женщины любят шоколад, жаждут его и чувствуют себя с ним лучше. Гормоны и шоколад хорошо сочетаются друг с другом. И, помимо пользы для здоровья, шоколад еще вкусен!
