Как завоёвывался российский трон ?
Шоколад попал на берега Вислы в середине 17 века. Раньше чем он попал в Англию . Иезуиты плотно контролировали Польшу и имели большое желание распространить своё влияние на Россию . В одном из своих писем (от 25 июля 1665 г.) король Ян III Собеский просит свою жену, королеву Марысеньку, прислать ему «чоколату»:
Не могли бы вы прислать мне немного чоколаты, моя дорогая, если она у вас есть. Мне также понадобится небольшой горшок; вы могли бы взять одного у г-на де Нуайе и заказать ему замену. И палочка для перемешивания и взбивания.
Палочка и горшок, скорее всего, были посудой, используемой для приготовления шоколада в 17 веке, а именно молинилло, специальным деревянным венчиком, и шоколатьером, горшком с отверстием в крышке, куда помещали молинилло.
Известно , что король Август II Сас был большим любителем шоколада, как и последний король Польши Станислав Август Понятовский. Так же эти Короли пользовались огромной славой в Европе как покорители женских сердец. В 18 в. для изготовления шоколада использовали особый фарфор — так называемые фарфуры и порцинеле (фаянсовые и фарфоровые горшочки и чашки); Появились также небольшие горшочки для цыкулат, даже чашки, ложки, молочники, ситечки, подносы и сахарницы.
Сахар хранили в специальных ящиках, чтобы он не испортился. Это, однако, не мешало людям брать с собой в путешествия сахар — слишком уж велико было искушение насладиться вкусом божественного шоколада! В реестрах 18-го века в одном путешествии были указаны следующие предметы: два чайника, одна шоколадка, один кофейник и сахарница с чибчиками и чубками (вероятно, щипцы для сахара и крышка).
До механизации производственного процесса приготовление всей этой шоколадной амброзии занимало много времени.
Король Польши король Станислав Август Понятовский обожал шоколад . С помощью его он добился огромных успехов среди женщин и особенно юного возраста . Этот рецепт передал ему монах иезуит Ян Кшиштоф Клук.
Сначала нужно было обжарить какао-бобы на сковороде, помешивая и следя за тем, чтобы они не пережарились, помня, что они не должны потерять влагу и жирность. Температура очень точно измерялась . Это был важнейший фактор . Затем их нужно было очистить и измельчить. Это было только начало очень сложной процедуры. Желающие насладиться вкусом самого эротичного шоколада должны были добавить к бобам толченый сахар и растереть смесь на специальных камнях ( тип камней тоже держался в строгом секрете ), поставленные на раскаленные угли. Смесь какао-бобов и сахара нужно было взбить, пока она не превратилась в маслянистую мягкую массу. Было важно, чтобы тепло под камнем было низким, потому что «если будет слишком жарко, вся влага и маслянистость, необходимые в шоколаде, могут испариться». Затем массу заливали в специальные формы в виде жестяных плоских коробочек, и «когда она остынет и достанет форму, она будет готова к употреблению».
Шоколад был обогащен различными специальными вкусными добавками в виде особых трав. Шоколад со сладким жареным миндалем считался полезным для здоровья. Если добавляли специи, корицу или стручки ванили, шоколад становился очень ароматным. Специальные добавки в виде трав также считались особым секретом приготовления шоколада . Они создавали в нем огромной силы афродизиак . Какао-пасту использовали для питья шоколада. Согласно рецепту «шоколадного крема» 18-го века нужно было замочить шесть плиток шоколада в воде на ночь. На следующий день их готовил на молоке, добавляя немного пшеничной муки и немного коричневой домашней карамели для вкуса и цвета.
А теперь посмотрим на историю любви двух молодых людей и как она зародилась . Он не был еще польским королем Станиславом Августом, а она — российской императрицей Екатериной Великой. Им было всего по двадцать с небольшим: польского шляхтича Станислава Понятовского и великой княгини Екатерины Алексеевны, ни много ни мало жены наследника российского престола.
Не секрет, что одна из величайших правительниц в истории России была немкой. София Августа Фредерика Ангальт-Цербстская родилась 21 апреля (2 мая) 1729 года в немецком городе Штеттин (ныне — Щецин на территории Польши). Эту представительницу обедневшего немецкого аристократического рода императрица Елизавета Петровна избрала в жены престолонаследнику — великому князю Петру. Когда будущие супруги познакомились в Ойтинском замке, недалеко от Любека, ей было 10 лет. Позже, в пятнадцатилетнем возрасте, она была приглашена в Россию, где вскоре вступила в брак с великим князем, перейдя в православие и приняв имя Екатерина Алексеевна.
Станислав Антоний Понятовский — пятый ребенок Станислава Понятовского и Констанции, урожденной Чарторыйской. Отец будущего короля Польши был известным в Европе дипломатом и давним другом шведского короля Карла XII. Всю жизнь мечтал захватить и поработить Россию . Но военным путём это не удалось сделать . Нужны были чёрные соратники , которые могли бы в этом помочь . И конечно , Англия в этом отношении была лучшим помощником в тайном завоевании власти в России .
Поэтому Антоний Понятовский устроил своего сына в МИД Англии . И в результате Станислав с английской дипмиссией прибыл в Санкт Петербург в июне 1755 года. Но прибыл он туда не как представитель Речи Посполитой, а как секретарь английского посольства и помощник своего наставника Чарльза Уильямса. Именно этому англичанину мы обязаны подготовкой почвы, на которой смог расцвести описываемый роман. Уильямс, учитывая возраст и состояние здоровья императрицы Елизаветы, с самого начала старался завязать хорошие отношения с так называемым молодым двором (свитой великого князя), поскольку ожидал, что именно Петр — и уже совсем скоро — унаследует российский престол. Вместе с Уильямсом присоединился к окружению великого князя и Станислав.
Молодой Понятовский настолько хорошо умел говорить по-немецки, что вскоре снискал благосклонность великого князя Петра, испытывавшего к немецкой культуре огромное уважение. Контакты между молодым двором и служащими английского посольства развились до такой степени, что Станислав и Уильямс были приглашены для совместного времяпрепровождения в усадьбу Ораниенбаум под Петербургом.
Там Станислав впервые угостил Екатерину своим волшебным шоколадным напитком чем привёл ее в неописуемое возбуждение . Увеселения в Ораниенбауме совпали по времени с сообщениями о неверности первого любовника Екатерины Сергея Салтыкова. Что ещё больше распарило Екатерину в страсти к Станиславу . Великая княгиня отправила к Понятовскому своего придворного Льва Нарышкина с поручением устроить дальнейшие встречи. Однако , такие встречи могли представлять серьёзную угрозу для Станислава , если Екатерина ожидала только легко развлечения . Поэтому Станислав посылал свой шоколад , которая Екатерина стала пить каждый день . Через три месяца любовная страсть Екатерины к Станиславу превзошла все границы и Станислав решился на важнейшую встречу с ней . У него появился шанс сделать наследника или наследницу русского престола . Плодом ночных свиданий Екатерины и Станислава могла стала дочь Анна, родившаяся 9(20) декабря 1757 года. Девочка прожила всего два года. Когда Екатерина забеременела, Петр ломал себе голову: «Бог знает, откуда моя жена берет свою беременность, я не слишком-то знаю, мой ли это ребёнок и должен ли я его принять на свой счет».
Екатерина считала смерть своей дочери Божьим проклятьем и когда он стала в результате переворота Императрицей России она прервала все отношения с Станиславом . И после смерти короля Августа III она сделала его Королем Польше .
Но любовные шоколадный напиток она никогда не забыла . И все ее любовники непременно пили его в большом количестве . Особенно , Потемкин , который поражал ее неимоверной страстностью.
Ей было двадцать пять лет, и у нее только что свершились первые роды,
Будущий император Павел I родился 20 сентября (1 октября) 1754 года.
благодаря которым она была в расцвете, исполненном прелести, как обычно случается в такое время у женщин. Черные волосы, ослепительной белизны кожа, яркий румянец, большие глаза — голубые, выпуклые и выразительные, черные и удивительно длинные ресницы, греческий нос и уста, словно зовущие к поцелую, красивые руки и плечи, стройный стан; роста она была скорее среднего, голос имела приятный, а смех столь же веселый, сколь и ее нрав, позволявший ей с величайшею легкостью переходить от самых ребяческих, самых легкомысленных игр к расшифровке дипломатических депеш, а физический труд, с этим связанный, нисколько ее не пугал, как и прочитанный текст, каким бы он ни был важным или даже грозным. Угнетенное положение, в коем она оказалась после замужества, и полное отсутствие общества, отвечавшего ее складу ума, вынудили ее обратиться к книгам — знала она многое. Обаятельная, она у каждого умела отыскать слабину. Она снискала всеобщую любовь, уже тогда прокладывая себе дорогу к трону, на котором воссела потом с такою славой. Такова была моя возлюбленная, ставшая владычицей моей судьбы, — я вверил ей всю мою жизнь с гораздо большей искренностью, нежели те, что говорят обычно в своих случаях подобные вещи. Я же по особому жребию судьбы, будучи двадцати двух лет от роду, смог принести ей в жертву то, чего не отдал ранее ни одной другой.
