Взятие богатства в карман
Основная идея заключается в том, что богатство можно найти везде, даже в странах, которые делятся мрачными макроэкономическими данными или перспективами, например, в Боливии, которая привела к революции киноа в индустрии «готовых блюд» в США. С ежегодным темпом роста в 26,5% Боливия резко увеличила производство киноа, воспользовавшись новыми диетическими стремлениями американцев, которые включили супер-зерно в ежедневное употребление супов, салатов и энергетических батончиков. Это отличный пример быстрорастущего сельскохозяйственного рынка, который является следствием того, что многие считают самой бедной экономикой в Латинской Америке.
Иногда быстроразвивающиеся рынки развиваются в неожиданных условиях. Италия издавна имеет репутацию производителя высококачественных продуктов питания и вкусных вин, но в этой стране все большее распространение получают микропивоварни. Отчасти это связано с тем, что отсутствие традиционной пивной культуры в Италии означает, что микропивоварни могут легче экспериментировать со вкусами и ингредиентами. Еще один удивительно растущий рынок Италии: выпечка в американском стиле, такая как шоколадное печенье, кексы и пончики.
Некоторые могут посмеяться над тем, что крафтовое пиво в Италии или киноа в Боливии довольно незначительны по сравнению с крупными мировыми отраслями промышленности, такими как автомобили или станки. Но такая реакция рискует ослепить нас, чтобы увидеть свежие идеи, которые могут привести к новым достижениям, которые, вместе взятые, реально повлияют на мировую экономику. Польша во время эпидемии COVID -19 вышла на четвёртое место в мире по экспорту шоколада . Вот что значит вовремя чувствовать мировые тенденции в развитии экономики .
