«Меня зовут Джо Байден, и я люблю мороженое», — объявил вице-президент Байден в 2016 году. В следующем году в Корнельском университете он сказал: «Я единственный ирландец, которого вы знаете, ребята, который никогда не пил и любит мороженое».  ».  Корнельский молочный завод создал специальное мороженое с шоколадной крошкой в ​​его честь, назвав его «Большой красный [прозвище школьных спортивных команд], Уайт и Байден».  К апрелю прошлого года, по данным Федеральной избирательной комиссии, президентская кампания Байдена потратила более 10 000 долларов на холодное угощение.  Splendid Джени считается его любимым брендом, и в честь его инаугурации компания создала свой фирменный продукт — White House Chocolate Chip (ванильное мороженое с шоколадными хлопьями и кусочками вафельных рожков, покрытых шоколадом).

Лаборатория шоколада в Белом доме делает шоколад для Президента США по специальному рецепту.