Мне кажется, что мозг и то, что он делает, больше всего похоже на музыку, а точнее на джем-сейшн, джазовые импровизации. Все участники событий – нейроны или сгустки нейронов. У каждого есть свое место жительства, но когда им нужно выполнить задачу, они съезжаются вместе и начинается: у них нет партитуры, нет дирижера, они раньше даже никогда не встречались, но начинают играть вместе. Наш мозг – невероятный инструмент с миллиардом клавиш, который мы ничем не заслужили. Неприятность заключается в том, что на нем нужно учиться играть, на это уходит много времени и сил, а можно ведь так и не научиться. И эту музыку в нашем мозгу создают наши органы чувств . Причём важную часть этой музыки создают наши вкусовые и обонятельные рецепты, которые тесно взаимодействуют . Известна фраза о том , что человек ест из того и состоит . и главное это формирует мозг человека . его способность мыслить и творить ! Творчество является основой развития технологий , которая является определяющим фактором четвёртой технологической революции . Лишение или снижение уровня обоняния и вкуса людей ведёт к снижению их творческих сил и потенциала . Особенно это заметно после болезни COVID 19 . В тоже время шоколад может эффективно восстанавливать потерянное посл болезни обоняние и вкус и воздействуя на особым образом на эти органы создаёт в мире творческую элиту , которая будет создавать четвёртую технологическую революцию . Остальные люди будут потребителями . У которых музыка в их мозге исчезнет .
Следует заметить , что речь идёт о шоколаде , который сделан из натуральных проверенных ингредиентов и не промышленным способом . Правильная технология изготовления шоколада является в этом случае важнейшим фактором.
