Ни у одного Президента США во время его президенства не было опасных сердечных приступов ...

Продукты-конструкторы ...

Древняя технология производства ...

В погоне за новыми разработками ...

85% темного шоколада в день ...

Сила воли и мотивация.   Рой Баумейстер из Университета штата Флорида усадил участников перед вкусными плитками шоколада и очень непривлекательной миской сырого редиса. Одной группе студентов ...

Что такое ментальная математика? Термин «умственная математика» относится к решению математических задач, таких как сложение, вычитание и умножение, непосредственно в уме, без использования калькуля...

В зависимости от того, как работает ваш мозг (левое полушарие, правое полушарие), вы видите в этом образце кошку или лося.  Какое бы животное вы ни увидели, это всего лишь оптическая иллюзия, созданна...

Пока какао находится на солнце, три типа микроорганизмов последовательно потребляют и трансформируют соединения в мякоти.  Поскольку внутренняя часть неоткрытых стручков какао стерильна, эти микробы п...

Секретный ингредиент шоколада — ферментирующие микробы, которые делают его таким вкусным. Это самый древний и секрет иезуитов , которые они получили от древних ацтеков .   Запеченный в виде чипсов...

Франческо Карлетти, флорентийский исследователь   Когда мы говорим о Флоренции, мы всегда говорим о громких именах, таких как Микеланджело или Боттичелли, но появление шоколада здесь связано с мало...

Плоды  какао, содержащие семена какао, покрытые мякотью.  Хотя мякоть сладкая и терпкая, семядоли, которые в конечном итоге перемалываются в шоколад, довольно осень  горькие и не похожи на шоколад. ...

Уникальные свойства шоколада , как у квантового компьютера . Гистерезис шоколада: при повторном нагревании и охлаждении шоколада образуется диапазон, в котором он является жидким и твердым.  Это назыв...

Вы когда нибудь пробовали выпить чашку горячего шоколада ? Я думаю , что многие ответят Да ? Многие рестораны и кафе предлагают подобное удовольствие . Но дело в том , что его делают из готового шокол...

Какие плитки шоколада могут содержать  в себе покрова насекомых?   В шоколаде всегда содержатся фрагменты хитинового покрова насекомых, поскольку полностью очистить от них какао-бобы невозможно. Алл...

Шоколад и вибрация   Фактически, каждое живое существо на планете обладает определенной вибрацией или частотой.  Когда наши вибрации находятся на более высоком уровне, у нас больше энергии, мы боле...

Технология производства шоколада .   Плоды  какао, содержащие семена какао, покрытые мякотью.  Хотя мякоть сладкая и терпкая, семядоли, которые в конечном итоге перемалываются в шоколад, довольно о...

Бактерии и шоколад   Грань между наукой и искусством порой призрачна, а порой просматривается весьма ясно, даже если грань эта закручена в спираль. Так, исследователи из Университета Вайоминга, из...

Технология производства нашего шоколада .   1. Урожай   Какао растет вокруг экватора в основном в Западной Африке, а также в Центральной и Южной Америке.  Красочные стручки растут прямо на ствол...