Шоколад и монашки
Сестры-цистерцианки из монастыря Нотр-Дам-де-Бонневаль, расположенного в Ле-Кайроль, производят высококачественный шоколад с 1878 года.
Говорить о традициях — это преуменьшение, два столетия, что сестры обрабатывают оригинальное какао через специальную цепочку поставок и получения уникального аромата и вкуса шоколада . Знаменитый дизайнер моды и парфюмерии Габриэль Шанель перенимала опыт аромата своих духов в этом монастыре . Напомню . Место, которое дает наибольшее представление о секретах дизайна и аромата Габриэль Шанель, — это аббатство Обазин в отдаленных холмах региона Оверни во Франции. Родившейся 19 августа 1883 года в Сомюре, Франция, Габриэль Шанель было всего двенадцать лет, когда она и две ее сестры были оставлены в монастыре аббатства после смерти их матери. Именно из своих воспоминаний здесь она создала многие из своих фирменных вещей, в том числе свою черно-бело-бежевую цветовую гамму. Белый означал чистые простыни в старых сундуках, бежевый — стены из натурального песчаника, а черный — одеяния монахинь и темные ниши аббатства. А вкус и запах шоколада , который она ела в аббатстве навсегда изменил ее творческую жизнь . Влияние шоколада на творческую жизнь Габриель Шанель уникальна . Ее тесная дружба с Эмильен д'Алансон, знаменитой куртизанкой и бывшая любовница короля Бельгии Леопольда II, которая с помощью шоколада смогла добиться невероятного успеха у Короля . Шоколад - один из главных успехов выдающейся Женщины XX столетия !
