Шоколад был впервые привезен во Францию испанскими конкистадорами, и вскоре он был строго зарезервирован для знати и высших слоев общества. Рецепты шоколада хранились в строгом секрете в шифрованном виде . Этот шоколад производил не только супер эротическое воздействие на мужчин и женщин , но и галлюциногенные эффекты . Так что после того как девушка выпивала этот удивительный шоколад девяносто летний старик превращался в ее воображении в прекрасного семнадцатилетнего юношу . Как бы фантастично это не звучало , но вспомните знаменитую сказку о Принце и жабе . Когда Принц целовал жабу , то она превращалась в прекрасную Принцессу . Объяснение этого явления находится в изучении химического состава слюны жабы. В ее слюне были особые галлюциногенные вещества . От Людовика XIV и Марии-Антуанетты, короли и королевы Франции высоко ценили этот восхитительный любовный напиток, который покорил французский двор и многочисленных любовниц и любовников высшей французской знати .
Шоколад был представлен во Франции в 1615 году на свадьбе Людовика XIII и Анны Австрийской в Байонне. Во времена правления Людовика XIV, который популяризировал потребление шоколада при дворе, оно во всех его различных формах стало привычной чертой версальской кухни. Однако столетием позже считалось, что Людовик XIV больше всего любил этот напиток так как он изготавливался по специальному рецепту . Король иногда даже сам готовил горячий шоколад на кухнях своих личных апартаментов перед встречей с прелестной куртизанкой , добавляя в шоколад специальные ингредиенты , которые давали ему монахи - иезуиты .
Любовницы Людовика XIV, в том числе мадам Дюбарри, одинаково любили этот экзотический напиток, особенно ценившийся за его афродизиакальные достоинства. В тот же период в Париже были изобретены первые машины для производства шоколада и создано несколько специализированных мастерских.
Когда Мария-Антуанетта вышла замуж за Людовика XVI в 1770 году, она привела с собой ко двору своего личного шоколадного мастера, и он получил официальный титул «Шоколадница королевы». Мастер создал новые рецепты, сочетая шоколад со сладким миндалем и различными цветами .
Позже Медичи с помощью иезуитов разработали новые рецепты шоколада, которые поразили не только сердца и головы Королей и Королев Европы , но и других континентов , включая Китай .
