Самое дорогое шоколадное мясо в мире.

Несколько раз был в Японии. Вел переговоры с крупными японскими компаниями, которые выпускают электронику. Меня приглашали в несколько элитных ресторанов Токио и рекомендовали взять стейк из говядины Кобе. Меня удивила высокая стоимость стейка. Более $300. Поинтересовался почему такая высокая цена.

Высокая цена говядины Кобе обусловлена несколькими факторами. Во-первых, поставки ограничены, поскольку лишь небольшое количество ферм в Японии сертифицировано для производства говядины Кобе.

Во-вторых, процесс выращивания трудоемкий, поскольку крупный рогатый скот выращивают в условиях, свободных от стресса, его кормят специальной диетой, ему делают массаж и дают особое пиво для усиления вкуса и запаха мясо. При этом диета и состав пива держится в особом секрете. Объяснили, что вода для этого пива берется из каких то целебных источников высоко в горах. И пиво состоит из нескольких десятков натуральных ингредиентов.

Наконец, система оценки говядины Кобе очень строгая: только мясо самого высокого качества получает оценку «А5», что является наивысшей возможной оценкой.

Из-за своей эксклюзивности и высокого спроса говядина Кобе может стоить от 300 долларов за фунт ( 453 грамма) и более, в зависимости от нарезки и сорта. Особые сорта говядины Кобе достигают стоимости до $3.000 за фунт. Для его приготовления используется какая то особая длительная сушка.

Не менее вкусную вагю я ел в Ирландии. Она имеет почти идеальную мраморность. Скот оставляют свободно бродить по пышным ирландским пастбищам, а затем каждый день вместе с дополнительным кормом кормят порцией шоколада, сделанным по специальному рецепту, который содержит множество натуральных ингредиентов. В результате чего получается удивительно мягкое, нежное и сладкое мясом главное полезное для здоровья!

В целом, хотя говядина Кобе, безусловно, является самым дорогим мясом в мире, многие любители мяса также считают ее не только деликатесом и роскошным лакомством, но продуктом который усиливает либидо и жизненную энергию человека. И очень важно в мясе Кобе намного ниже процент холестерина, чем в любом другом.

Все продукты питания в мире стоят дорого, если они улучшают здоровье человека.

P. S. Все Кобе – Вагю, но не все Вагю - Кобе. В Китае особым спросом свиные деликатесы, сделанные из мяса свиней, которых откармливали шоколадом.

 

Похожие статьи