Шоколад, который мы видим рекламируемым сегодня, представляет собой гендерный продукт, предназначенный для мужчин и женщин. Однако шоколад был не всегда таким. В то время как шоколад сегодня широко рекламируется для женщин и детей этот продукт из какао не всегда были для них такими доступными.
В самом начале известного происхождения какао-продукты были напитком в основном для элитных мужчин в ацтекских обществах. У этих мужчин было много жён и наложниц. Какао смешивали с кукурузой в напитках и служили элитным мужчинам-воинам в качестве высококалорийного топлива для сражений . Это был роскошный подарок , предназначенный только для ацтеков высокого класса и вручаемый мужчинам, добившимся успеха в битвах . А также для любовных утех со своими многочисленными жёнами . Женщинам строго запрещалось вплоть до сурового наказания потреблять шоколад без разрешения своих мужей. Шоколад считался сильнейшим афродизиаком, который в десятки раз увеличивает половую силу мужчин .
Во дворце ацтеков женщины обслуживали могущественных высокопоставленных мужчин и «готовили изысканные блюда, шоколадные напитки, табак и другие стимуляторы, столь необходимые для проявления дворцового гостеприимства» Шоколад был ценным веществом для ацтеков, и женщин их общества следует благодарить за напитки, дары и еду воинов, которые давало какао. Их роль заключалась в торговле напитками на рыночных площадях, которые они приготовили, и выполнении физической работы и техники приготовления пенистых великолепных какао. Женщин ацтеков поощряли изучать такие кулинарные навыки и рецепты , чтобы привлечь богатого мужа своим уникальным рецептом шоколада , который мог возбудить даже старого , но богатого мужчину . Испанские колонисты были просто поражены такими мощными свойствами шоколада , который превращал старцев в молодых юношей в их эротический силе .
Они наблюдали его потребление солдатами и знати.и слышали их многочисленные рассказы о чудодейственных свойствах шоколада и его воздействия на потенцию мужчин . Когда ацтеки угости испанских колонистов своим шоколадом и отвели к женщинам , то они были настолько впечатлены этим , что согласились с мнением ацтеков , что шоколад это «божественным напиток « и лучшего его в мире нет ! И это являлось главной причиной почему страшно горький и отвратительный на вкус шоколад был завезён в Европу и предложен Королям и элите . И здесь поведение женщин сыграло решающую роль . От этого шоколада головы монархов и их многочисленных женщин буквально сносило от новых ощущений . Поэтому рецепты шоколада были строго засекречены иезуитами .
Когда испанцы завезли какао в Европу, популярность шоколада в разных странах возросла. Некоторым женщинам из знати разрешалось наслаждаться шоколадом, но в некоторых регионах шоколад был предназначен только для мужчин, например, в Англии, где шоколадные напитки пили в шоколадных домах для элиты. На изображениях этих мест сбора изображены только мужчины, собирающиеся за длинными столами и пьющие шоколад. Мужчины опасались , что выпив такой шоколад Женщины станут им изменять с другими мужчинами . Вероятно , не без основания . Всем известны любовные похождения Российской Императрицы Екатерины Великой после того , как Казанова привёз ей уникальный секрет шоколада .
Затем промышленная революция резко изменила потребление и качество шоколада за счет более эффективных средств массового производства какао-продуктов с использованием улучшенного промышленного оборудования. Как и в обществе ацтеков, женщины по-прежнему играли важную роль в изготовлении шоколада. Даже имея механические средства производства в больших масштабах, многие женщины работали на шоколадных фабриках. Для английского квакера Джона Кэдбери, основателя компании Cadbury, женщины были необходимы на фабрике. Кэдбери нанимала женщин и мужчин, но представителям обоих полов не разрешалось работать вместе. Компания намеревалась «защитить» женщин-служащих, разделив работающих мужчин и женщин, а затем уволив женщин, когда они выходили замуж, чтобы позволить им посвятить себя образу жизни домохозяек, как часть квакерских ценностей Кэдбери .
Промышленная революция XIX века и массовое Производсво шоколада полностью « убило « основное свойство шоколада как афродизиака. Теперь этот продукт стал вкусным и сладким лакомством для всех : мужчин , детей и женщин .