Секрет шоколада Hershey

Рецепт батончика Hershey’s, первой плитки сладкого шоколада, был коммерческой тайной на протяжении 100 лет.

 

Когда в прошлом производили шоколад, это всегда был черный шоколад, и, следовательно, он не был так популярен, как шоколад, который мы едим сегодня.  Он был горьким и сладким и имел популярность сродни кофе.

 

В 1900 году был создан первый молочный шоколад Hershey’s, в котором преобладающий вкус был сладким, а не горьким.

 

Это заставило все население полюбить шоколад так, как мы любим его сегодня.  Формула этой сладкой шоколадной плитки до сих пор остается в секрете, хотя многие другие компании придумали свои версии сладкого шоколада.  Hershey’s по-прежнему остается неповторимым среди конкурентов.

 

Рецепт хранится в шифрованной виде , зашифрованном шифром Томаса Джефферсона.

Похожие статьи